Schweizer Obst im Hitzesommer - Klein dafür süss

aus Treffpunkt · 02.09.2026 · 56 Min.

Beschreibung

Der Hitzesommer hat auch Auswirkungen auf das Obst. Die Früchte sind generell kleiner als sonst, dafür ist der Zuckergehalt grösser. Was heisst das für die Schweizer Obstbäuerinnen und -bauern? Gast im Studio ist der Präsident des Schweizer Obstverbandes, Jürg Hess. Er ist selber Landwirt und hat neben Ackerbau und Milchwirtschaft auch Äpfel- und Birnenbäume auf seinen 50 Hektar Land. In der Sendung «Treffpunkt» erzählt er, wie es um die diesjährige Obsternte steht und wie sich die Früchte in der Schweiz in Zukunft verändern werden.