Hitze und die Wirtschaft: Bäckereien zwischen Ofen und Hitze

aus Wirtschaft · 28.08.2026 · 2 Min.

Beschreibung

Der Hitzesommer geht langsam zu Ende, doch die Herausforderungen für Unternehmen und Beschäftigte werden wiederkehren. Beim Bäckerhandwerk kommt zur Hitze draußen noch die aus den Öfen hinzu. Von Lisa Splanemann