Kochen und Würzen mit Wildkräutern

aus Radio Wien Pflanzentipp · 03.04.2026 · 2 Min.

Beschreibung

Die ersten Bäume knospen, die ersten Blumen blühen und auch das sogenannte Unkraut, besser gesagt die Wildkräuter, bahnen sich bereits einen Weg durch Rasen oder Beete. Radio Wien-Pflanzenexperte Karl Ploberger bereitet damit Salate oder Aufstriche zu.