#49 – Zwettler Bier: Waldviertel pur im Glas

aus A Woidviertler, drei Leit - Der Waldviertel Podcast · 11.09.2026 · 29 Min.

Worum es geht

Podcast über regionale Themen und Kultur im Waldviertel, mit Fokus auf lokale Produkte und Persönlichkeiten.

Beschreibung

Was macht ein Bier zum echten Waldviertler Bier? In dieser Folge besuchen wir die Privatbrauerei Zwettl und sprechen mit Geschäftsführer Karl Schwarz über gelebte Regionalität, jahrhundertealte Brautradition und die Zukunft des Bierbrauens.

Themen

• Regionalität
• Bier
• Waldviertel
• Nachhaltigkeit
• Kultur
• Lokale Wirtschaft