FoodTech: Milchproteine ohne Kuh – wie weit ist Präzisionsfermentation? Nadine Geiser (World Fund) & Peter Schmetz (Vorwerk Ventures)

aus Startup Insider · 10.04.2026 · 31 Min.

Beschreibung

Milchproteine neu gedacht: Standing Ovation & Verley sammeln Millionen. Dazu Huels Milliarden-Exit und das D2C-Ende von Just Spices. Nadine Geiser & Peter Schmetz analysieren die wichtigsten News aus der FoodTech-Branche.