Miso, gar nicht so exotisch - Mit 5 Elemente Köchin Elke Euteneuer

aus Essen hilft immer · 14.02.2023 · 17 Min.

Beschreibung

Fragst du dich auch, ob du nun, da du dich nach den Vorgaben der TCM ernähren möchtest, mit exotischen Lebensmitteln kochen musst? Heute möchte ich dir einen kleinen Schatz vorstellen, der so wertvoll ist, dass es schade wäre, ihn nicht zu genießen, nur weil er eben nicht aus unserer westlichen Tradition stammt. Heute dreht sich alles um das Thema Miso. Mein Gast heute: 5 Elemente Köchin Elke Euteneuer. Den Artikel zum Interview mit den tollen Rezepten von Elke findest du hier: Miso, gar nicht so exotischDu findest mich auf meinem Blog: www.jeder-Bauch-isst-anders.de Was bist du? Hitzkopf oder Frostbeule? Typ Suppe oder Salat? Datenschutz Impressum