Marmelade aus dem Kupfertopf

aus Alles in Butter – Der Genuss-Podcast von WDR 5 · 21.05.2026 · 45 Min.

Beschreibung

Marmeladen und Konfitüren schmeckten früher oft besser. Welche Rolle Kupfertöpfe dabei gespielt haben könnten, bespricht Genussexperte Helmut Gote mit Moderatorin Carolin Courts.