Folge 94: Ernährungs-Doc verrät, warum er viele NoName-Produkte im Supermarkt kauft

aus Dr. Matthias Riedl – So geht gesunde Ernährung · 12.04.2026 · 33 Min.

Worum es geht

In der Podcast-Episode spricht Dr. Matthias Riedl über den Kauf von Eigenmarken und No-Name-Produkten im Supermarkt, die oft eine vergleichbare oder sogar bessere Qualität als Markenprodukte bieten. Er lobt die Transparenz und Ehrlichkeit dieser Produkte, da sie meist auf markenbildende Chemie verzichten. Riedl betont, dass gesunde Ernährung nicht teuer sein muss und Eigenmarken eine gute Möglichkeit sind, Bio-Qualität zu einem geringen Preis anzubieten. Er verweist auf Studien, die zeigen, dass No-Name-Produkte und Eigenmarken in Tests oft besser abschneiden als Markenprodukte, besonders aus ernährungsmedizinischer Sicht. Zudem diskutiert Riedl die Auswirkungen von Virusinfektionen auf das Risiko von Nervenerkrankungen wie Alzheimer und Parkinson und betont die Bedeutung von gesunder Ernährung und Impfungen für ein starkes Immunsystem. Die Episode endet mit einem Rezept für eine Thunfisch-Spinatpasta als schnelle und gesunde Mahlzeit.

Beschreibung

„Wir haben keinen Einkaufsdünkel mehr“, sagt Dr. Matthias Riedl. Eigenmarken, egal ob beim Discounter oder im Supermarkt, haben Vorteile.

Themen

• Gesunde Ernährung mit Eigenmarken
• Auswirkungen von Viruserkrankungen auf das Gehirn
• Schnelle und gesunde Küche

„Man spart Geld, man hat eine vergleichbare Qualität, manchmal sogar eine bessere Qualität, weil auf markenbildende Chemie verzichtet wurde. Das muss ich sagen, großes Lob an die Discounter, dass sie das machen.“