#136 Tapas Milanese

aus Uftischt - Sternstunde Kulinarik · 21.09.2026 · 41 Min.

Worum es geht

In der Episode berichten Simon und Judith von Simons überraschendem Erbe eines fremden Tiefkühlers, der allerlei ungewöhnliche Tiefkühlprodukte enthält, die Simon sonst nie kaufen würde. Sie tauschen sich über praktische Küchenhelfer aus, darunter eine hochwertige Hebel-Orangensaftpresse, die vielseitig einsetzbar ist, und die Mikrowelle, die Simon vor allem zum Schmelzen von Schokolade schätzt. Außerdem sprechen sie über verschiedene Salzsorten, insbesondere Fleur de Sel, und deren Einsatz in der Küche. Die lockere Unterhaltung wird durch persönliche Anekdoten und Tipps ergänzt, etwa zur Lagerung von Lebensmitteln und zur Nutzung von Küchengeräten. Abschließend reflektieren sie über ihre Küchenwünsche und die Freude am Kochen und Genießen.

Beschreibung

Simon erbt ein Gefrierfach, Judith ist im Nach-Show-Öl und beide sprechen über ihre Küchenutensilien-Wunschliste.

Themen

• Tiefkühlprodukte und Gefrierfach-Erbe
• Küchenutensilien-Wunschliste
• Orangensaftpresse und Saftpressen
• Mikrowelle und Schokolade schmelzen
• Salzsorten und Fleur de Sel