Gemüse statt Fleisch: Alles Wichtige zur Ernährungsinitiative

aus Apropos – der tägliche Podcast · 26.08.2026 · 23 Min.

Beschreibung

Mehr Eigen­produktion, weniger Dünger, pflanzlich statt tierisch: Wirtschafts­redaktor Konrad Staehelin analysiert, wie radikal der von der Initiative angestrebte Umbau der Landwirtschaft wirklich ist.