Episode 223 – Schaden vegane Labels mehr als sie nutzen?

aus Analytischer Kaffeeplausch · 27.06.2026 · 99 Min.

Beschreibung

Paul und Rebecca lesen eine Studie, die überprüft, ob Menschen ein Gericht weniger wahrscheinlich bestellen, wenn es ein Label (wie "vegetarisch" oder"vegan") besitzt. Dabei streiten sie wiederholt über die Studie, ihre Konsequenzen und ihre Bewertung. Schreibt also unbedingt, wer argumentativ gewonnen hat. Intro/Outro: Thomas Höhl Instagram: analytischer_kaffeeplausch Ideen/Vorschläge/Kommentare gern auch an: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠analytischer-kaffeeplausch@gmx.de⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Zitierte Quellen: – Alex Berke & Kent Larson: The negative impact of vegetarian and vegan labels. Results from randomized controlled experiments with US consumers; https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0195666323017476