130 Jahre Dosenwürstchen

aus Geschichten aus Sachsen-Anhalt · 14.06.2026 · 4 Min.

Beschreibung

Heute geht es um die Wurst, nicht um irgendeine, sondern um die in der Dose. Die Würstchenkonserve ist eine Erfindung aus Halberstadt – und in diesen Tagen vor 130 Jahre wurde sie gemacht. Carsten Reuß erinnert sich.