Konstantin Tzikas: Der Koch, der sein berühmtestes Gericht absetzte ...

aus Soulfood Passionistas · 20.08.2026 · 73 Min.

Beschreibung

Send us Fan Mail Folge 206 - Die "Trink aus, wir müssen gehen-Folge": Das Restaurant heißt nach der Gattin des Theseus - was Carsten zu einem tapferen Ringkampf mit der griechischen Mythologie verleitet, während Buddy sich sicherheitshalber ans Weinglas hält. Bei 33 Grad in der Kölner Südstadt sitzen die Soul Food Passionistas im Phaedra bei Konstantin „Kosta" Tzikas: Mutter Kölnerin, Vater Grieche, Küche von Griechenland bis Marokko. Der Weg dorthin verlief unelegant. Drei Jahre Brauhaus, fa...