S2#36 - Kaffee, Krisen und Kreativität – Tims Weg vom Traum zum eigenen Wohlfühl-Café

aus Entscheidungsreisen mit Norman Pohl – Der WertePohl · 25.11.2025 · 54 Min.

Beschreibung

In dieser ganz besonderen Folge darf ich Dir einen Mann vorstellen, der sonst immer hinter den Kulissen von Entscheidungsreisen mitwirkt – Tim Pauland, Gastgeber, Möglichmacher und Herz dieses Formats. Doch heute steht Tim nicht wie sonst an der Espressomaschine, sondern sitzt auf dem Gaststuhl – und was soll ich sagen: Es wurde persönlich, ehrlich und verdammt inspirierend. Tim nimmt Dich mit auf seine Reise: Vom sicheren Job in die Unsicherheit der Selbstständigkeit. Vom zehnjährigen Traum in ein echtes Café. Vom Zweifel zum Vertrauen – und in eine Welt, in der Kaffee weit mehr ist als nur ein Getränk. Du erfährst: warum er ohne Gastro-Erfahrung trotzdem ein Café eröffnet hat wie er Rückschläge in Chancen verwandelt was es bedeutet, als Gastgeber wirklich präsent zu sein und warum sein Laden „Paul & Tim“ heute mehr ist als ein Ort – nämlich ein Zuhause auf Zeit für viele Wir sprechen über Filterkaffee mit Seele, Espresso-Tonic zum Feierabend und die Kraft ehrlicher Beziehungen – in einer Welt, die oft viel zu laut und zu schnell ist. Wenn Du spürst, dass in Dir auch ein Herzensprojekt schlummert, dann hör Dir diese Folge unbedingt an. Sie macht Mut. Sie macht Lust auf Echtheit. Und sie zeigt, dass es sich lohnt, durchzuhalten – auch wenn der Laden anfangs leer ist. Viel Freude bei dieser warmherzigen, tiefen und trotzdem leichten Begegnung.