Friesisch für alle: Porträt Redlef Volquardsen

aus "Frasch for enarken" - Friesisch für alle · 08.07.2026 · 3 Min.

Beschreibung

120 Friesische Milchschafe, fünf Festangestellte und ein Azubi: Das ist der Betrieb von Redlef Volquardsen. In Tetenbüll auf Eiderstedt hat sich der studierte Landwirt die Friesische Schafskäserei aufgebaut - mit Hofladen, Direktvermarktung und 15 Sorten Bio-Käse aus der eigenen Käserei.