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Das Rätsel hinter dem roten Paprikapulver

aus YUMMI – Der Kinderpodcast · 10.04.2026 · 18 Min.

Worum es geht

Ben und Anna werden von ihrer Hörerin Anne gefragt, warum Paprikapulver immer rot ist, obwohl es auch andere Paprikafarben gibt. Sie reisen nach Ungarn, um Mathe um Hilfe zu bitten, der sich mit Lebensmitteln auskennt. Nachdem sie Mathe nicht antreffen, taucht er überraschend auf und erklärt, dass rotes Paprikapulver aus den reifen Paprikaschoten gewonnen wird, da diese den vollen intensiven Geschmack haben. Mathe zeigt den beiden verschiedene ungarische Gerichte, die mit unterschiedlichen Paprikapulver-Varianten zubereitet werden, und erklärt die Herstellung und Verwendung von Paprikapulver in der ungarischen Küche.

Beschreibung

Wisst ihr, warum Paprikapulver immer rot ist? Ben und ich haben von unserer Hörerin Aenne genau diese Frage gestellt bekommen – leider wussten wir darauf keine Antwort, aber Ben fiel ein, dass sein Freund Máté uns helfen könnte. Darum sind wir nach Ungarn gereist, doch von Máté fehlte jede Spur. Und dann hatten wir noch eine gruselige Begegnung mitten in Budapest. Da war ziemlich viel los. Hört rein in unsere neuste Folge und löst mit uns das Rätsel ums Paprikapulver und den verschwundenen Máté. Eure Anna Das gedruckte YUMMI Magazin mit vielen weiteren Infos rund um eine gesunde Ernährung bekommt ihr gratis in teilnehmenden EDEKA-Märkten. Besucht und folgt uns auf unseren Seiten: Website: www.edeka.de/yummi Instagram: www.instagram.com/yummi_podcast Facebook: www.facebook.com/yummi.podcast

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