#9 Wenn ein Haus ein ganzes Dorf prägt

aus Urlaubsgeschichten zum Bleiben · 11.05.2026 · 21 Min.

Worum es geht

In dieser Episode wird der Mörwald-Gutshof in Feuersbrunn vorgestellt, der als lebendiges Beispiel für die Verbindung von Tradition und Innovation im ländlichen Raum dient. Toni und Eva Mörwald, beide Unternehmer und Gastgeber, berichten über ihre Philosophie, lokale Beziehungen und die Bedeutung eines nachhaltigen, gemeinschaftsorientierten Tourismus. Das Projekt trägt dazu bei, den Ortskern zu revitalisieren, indem es regionale Produkte, langfristige Arbeitsplätze und die Einbindung der Gemeinschaft fördert. Zudem wird die Rolle von Familienunternehmen, die Balance zwischen Risiko und Innovation sowie die Bedeutung offener Kommunikation über Fehler im Unternehmertum thematisiert. Die Episode schließt mit Tipps für die Region und einem Blick auf die vielfältigen kulturellen und landschaftlichen Highlights in Niederösterreich.

Beschreibung

Christl Clear reist nach Feuersbrunn zum Mörwald Gutshof. Gemeinsam mit Eva und Toni Mörwald geht es um die Balance zwischen Kulinarik, Unternehmertum und Ortskernbelebung. Außerdem spricht sie mit Madeleine Alizadeh (@dariadaria) über nachhaltiges Wirtschaften, lebendige Dorfzentren und die Frage, wie Orte langfristig attraktiv bleiben.

Themen

• Ortskernbelebung und Tourismusentwicklung in Niederösterreich
• Nachhaltigkeit und regionale Wirtschaftskreisläufe
• Familiengeführte Gastronomie und Hotelbetriebe
• Regionale Kultur- und Landschaftsangebote

„Wer keine Zeit zum Essen hat, hat keine Zeit zu leben.“