Tom Weber (Tante Kaethe, Fest & Gast): Warum über Gastro-Erfolg nicht der Preis entscheidet, sondern das Feeling. (#266)

aus #glaubandich Podcast · 07.06.2026

Beschreibung

Tom Weber ist Gastroprofi, Coach und treibende Kraft bei Tante Kaethe und dem Catering-Unternehmen Fest & Gast. Er denkt Gastronomie neu: bodenständig, digital, emotional. Sein Fokus? Perfekte Abläufe, starke Teams und ein Erlebnis, das Gäste wirklich spüren. In dieser Folge spricht Tom mit Podcast Host Johannes Pracher über folgende Themen: Warum der Wohlfühlfaktor wichtiger ist als jeder Preis Welche Fehler Gründer:innen in der Gastro immer wieder machen Wie du Gastro-Konzepte flexibel und wirtschaftlich skalierst Welche Trends aus Asien unsere Gastronomie verändern werden Eine ehrliche, energiegeladene Folge über Handwerk, Unternehmertum und den Mut, seinen eigenen Stil zu leben. Mehr dazu: Home | Home: Tante kaethe Linz Fest + Gast - Das Catering aus Linz