Proteinpulver sollte man sich sparen

aus F.A.Z. Richtig essen · 22.06.2026 · 29 Min.

Beschreibung

So führt aggressives Marketing die Verbraucher an der Nase herum: Andreas Michalsen erklärt, warum wir weder Eiweißriegel noch Proteinpizza brauchen, und wie pflanzliches Eiweiß im Vergleich zu tierischem abschneidet.