07: TALK MIT JOSEF ZOTTER, ANDREAS REISINGER UND VERENA FLORIAN

aus Symposium Passail - Gesellschaft im Wandel der Zeit · 05.11.2021 · 43 Min.

Beschreibung

Josef Zotter , Chocolatier und Visionär Andreas Reisinger , Kaufhaus Reisinger Verena Florian , Mutfaktor Josef Zotter zählt laut internationalem Schokoladentest zu den besten Chocolatiers der Welt, seine Schokofabrik gilt als eines der nachhaltigsten Unternehmen Österreichs und seine handgeschöpften Schokoladen sind Kult. Kein Wunder, dass die Zotter-Erlebniswelt zu den beliebtesten Ausflugszielen der Steiermark zählt. Zotter produziert alle Schokoladen von der Bohne bis zur Tafel selbst, Bean-to-Bar, in reiner Bio- und Fair-Qualität. 200 engagierte Mitarbeiter arbeiten im Schokowerk in der Steiermark. Derzeit gibt es über 500 verschiedene Produkte im Sortiment.