#11 Was sollte ich täglich als Veganer*in essen? | die 5 Lebensmittelgruppen der veganen Ernährung | ausgewogen & gesund essen | Selen & Radium in Paranüssen | Proteine kombinieren | Omega 3 & 6

aus Coaching vegan: Ernährung - Mindset - Lifestyle · 23.12.2025 · 14 Min.

Beschreibung

Was sollte ich täglich als Veganer*in essen? Tipps für eine gesunde und ausgewogene pflanzliche Ernährung. Erfahre, auf welche Lebensmittel es ankommt, um als vegan lebende Person alle Nährstoffe abzudecken und gesund zu essen. Anhand der 5 Lebensmittelgruppen erkläre ich Dir als vegane Ernährungsberaterin, wie Du eine gesunde Grundlage für Deine tägliche Ernährung schaffst. Vorsicht beim Verzehr von Paranüsse. Diese können Inhaltsstoffe enthalten, die sich beim regelmäßigen Konsum in Deinem Körper anreichern können. In der Folge erkläre ich Dir, worauf Du achten kannst.Auch ein wichtiges Thema, wenn Du Kinder hast. Wenn Du Deine vegane Ernährung ausgewogen und gesund gestalten möchtest, um Dich körperlich und mental wohl, fit und leistungsfähig zu fühlen, buche gerne ein kostenfreies Erstgespräch auf meiner Website www.coaching-vegan.de Ich freue mich, Dich kennen zu lernen und Dich in diesem Gespräch Deinem Ziel schon einen paar Schritte näher zu bringen. Kostenfreies Erstgespräch : www.coaching-vegan.de/kostenfreies-erstgespraech/ Kapitel: 00:11 Begrüßung und Intro 01:13 5 Lebensmittelgruppen 02:25 Gemüse als Lebensmittelgruppe 02:47 Obst als Lebensmittelgruppe 03:04 Beeren - deshalb snd sie so gesund 03:53 Getreide und Pseudo-Getreide als Lebensmittelgruppe 04:42 Nüsse/Kerne/Saaten als Lebensmittelgruppe 04:54 Omega 3 Fettsäuren & Omega 6 Fettsäuren 06:48 Paranuss - Selen & Radium 08:36 Hülsenfrüchte als Lebensmittelgruppe 08:42 Proteine richtig kombinieren 09:55 Zubereitung Hülsenfrüchte 10:40 gesund vegan leben 11:02 Vitamin B12 11:14 Vitamin D 11:50 Fazit 5 Lebensmittelgruppen 13:14 erreiche Dein veganes Ziel 13:46 Erstgespräch: kostenfrei und unverbindlich 14:17 Outro Hier findest Du Marisa Böye - vegane Ernährungsberaterin & Mindset-Coach: Website: www.coaching-vegan.de Blog-Artikel zur Folge: erscheint in Kürze Instagram: www.instagram.com/coaching_vegan/ LinkedIn: www.linkedin.com/in/coaching-vegan/ Threads: www.threads.net/@coaching_vegan Beat: „Happy Face“ - Kwake alle Rechte vorbehalten: Marisa Böye Impressum : www.coaching-vegan.de