#110 - Bitterliebe im Sommer

aus Irgendwo in der Mitte - TCM-Ernährung aus der Seelenküche · 26.06.2026 · 20 Min.

Worum es geht

Podcast über traditionelle chinesische Medizin (TCM) Ernährung und deren Anwendung im Alltag.

Beschreibung

Bitter hat im Sommer eine klare Aufgabe: Er gibt der Hitze im Körper eine Richtung nach unten – wie ein Abfluss, der sich öffnet. In der TCM ist das kein Zufall, sondern Prinzip. Und die Biochemie bestätigt es: Gallefluss, Leberunterstützung, Darmgesundheit. In dieser Folge lernst du, welche Sommerlebensmittel Bitterstoffe mitbringen, wie du sie alltagstauglich einsetzt – und warum bei Trockenheit Vorsicht angebracht ist. Viel Freude, Melanie

Themen

• TCM
• Ernährung
• Bitterstoffe
• Gesundheit
• Sommer
• Lebensmittel