Maggi: Vom einfachen Arme-Leute-Essen zur Kultwürze

aus WDR Zeitzeichen · 08.06.2026 · 14 Min.

Beschreibung

1886 erfindet Julius Maggi eine Würze, die Fleischgeschmack vortäuscht. Er macht Geschmacksverstärker zum beliebten Massenprodukt und begründet so ein Lebensmittel-Imperium.