Folge 13: Carsten Busch zum Thema: Gastronomie: Schwer wie noch nie

aus FRANK B.trifft - Der Podcast für Solingens Wirtschaft · 05.03.2021 · 26 Min.

Beschreibung

Die Gastronomie kämpft sich schwer durch die Pandemie und aktuell auch durch den zweiten Lock-Down, der zur Zeit nicht aus der Verlängerung herauskommt. Was macht das mit unseren Gastronomiebetrieben? Wer hat noch Chancen, wer muss Umdenken -und wie? Wie sieht die Zukunft aus? Das und vieles mehr thematisieren wir heute mit Carsten Busch, dem Betreiber des Daily-Restaurants „Food Factory“ und des Liefer-Service „Busch bringts“ in Solingen.