Butter oder Hollandaise? Die Spargel-Folge

aus Ährensache – Wie funktioniert eigentlich Landwirtschaft? · 17.05.2024 · 23 Min.

Beschreibung

Wir sind die Spargelnation - denn niemand isst so viel davon wie die Menschen in Deutschland: rund 1,5 Kilo pro Kopf im Jahr. Der Spargel wächst auch bei uns in der Soester Börde, zum Beispiel im Lippetal. Der Betrieb der Familie Dieckmann-Großhun