Wedges selber machen

aus Extrascharf mit Süss · 12.04.2023 · 1 Min.

Worum es geht

In dieser Episode von Extrascharf mit Süß dreht sich alles um die Zubereitung von Kartoffelwedges als gesunde Alternative zu Pommes. Dominik Süß gibt praktische Tipps, wie man Kartoffeln in Stücke schneidet, mit Olivenöl und Gewürzen wie Rosmarin, Thymian, Paprika oder Chili mariniert und im Ofen bei 180 Grad goldbraun backt. Die Zubereitung ist einfach und spart Fett im Vergleich zu fertigen Pommes. Die Wedges werden nach etwa 20 Minuten gewendet und nochmals gebacken, um den besten Geschmack zu erzielen. So bekommt man eine leckere und kalorienärmere Beilage für zuhause.

Beschreibung

Gesünder als normale Pommes - selbstgemachte Wedges

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