Im Mittelalter hoch geschätzt, heute fast verschwunden: Wir trinken einen Elbling

aus Die Weinbrater - der Schweizer Wein-Podcast · 08.08.2026 · 21 Min.

Beschreibung

Einst war es eine beliebte Weinsorte, doch weil sie ein bisschen anspruchsvoll ist, ist sie weitgehend verschwunden: Elbling. Ein paar Winzer glauben aber noch an sie. Wir stellen einen davon vor.