Tramezzini, Polpettine und Spritz: Veneto kulinarisch

aus Alles in Butter – Der Genuss-Podcast von WDR 5 · 13.05.2026 · 44 Min.

Beschreibung

Das Veneto liegt im Nordosten Italiens und gilt als die Wiege der Aperitivo-Kultur. Genussexperte Helmut Gote und Moderatorin Carolin Courts besprechen die typische Küche aus der Region rund um Venedig: Tramezzini, Polpettine und Spritz. Salute!