
KI im Supermarkt - Wie Künstliche Intelligenz unser Einkaufsverhalten verändert
aus KI verstehen · 07.05.2026 · 36 Min.
Beschreibung
Unser Wocheneinkauf liefert Supermärkten wertvolle Daten. Über Apps oder Kameras analysieren Lebensmittelhändler Einkaufspräferenzen, um Umsatz und Kundenzufriedenheit zu steigern. KI wird damit zum festen Bestandteil von Lebensmittel-Lieferketten. Walch-Nasseri, Friederike; Schroeder, Carina