#49: Der Shootingstar-Somm aus dem Mraz&Sohn

aus ESSEN. TRINKEN. WAHNSINN. KALK&KEGEL Podcast · 08.06.2026 · 60 Min.

Worum es geht

Podcast über Gastronomie, Sommellerie und Getränke mit Fokus auf österreichische und DACH-Region.

Beschreibung

Konstantin Neiber zelebriert das, was man heute moderne Sommellerie nennt. Am Puls der Zeit, mit extremer Lockerheit, aber perfektem Fachwissen. In unserem Podcast räumt er auf mit Vorurteilen und erklärt, was den Erfolg im Mraz&Sohn ausmacht.

Themen

• Gastronomie
• Sommellerie
• Wein
• Bier
• Getränke
• Österreich