Aromat: Patriotismus, der auf Gurkenscheiben rieselt
aus Republik «Vorgelesen» · 29.04.2026 · 9 Min.
Worum es geht
Die Episode erzählt die Geschichte von Aromat, einem typisch schweizerischen Gewürz, das seit den 1950er Jahren in Teingen produziert wird und für viele ein Symbol nationalen Stolzes ist. Mit dem Verkauf an den US-amerikanischen Konzern McCormick wächst die Sorge, dass die Produktion ins Ausland verlagert wird und damit ein Stück Schweizer Identität verloren geht. Die Autorin besucht die Produktionsstätte, spricht mit lokalen Akteuren und reflektiert, wie ein Gewürz zu einem Symbol nationalen Zusammenhalts und Patriotismus werden kann. Gleichzeitig wird die emotionale Bindung vieler Menschen an Aromat und die damit verbundenen Traditionen hervorgehoben, während die mögliche Veränderung durch den neuen Eigentümer eine Debatte über Heimat, Identität und Veränderung anstößt.
Beschreibung
Aromat-Hersteller Knorr geht in US-Besitz über. Was heisst das für unser Nationalgefühl? Eine Spurensuche in der Heimat der gelben Streuwürze.
Themen
- Schweizer Patriotismus und nationale Identität
- Verkauf von Aromat an US-amerikanischen Konzern McCormick
- Produktionsstandort und kulturelle Bedeutung von Aromat in der Schweiz
- Auswirkungen von Globalisierung und Unternehmensübernahmen auf lokale Marken
- Nostalgie und kulturelle Symbolik von Gewürzen