#40 Ballaststoffe – der Gamechanger, über den niemand spricht

aus The Wellbeing Code - alles rund um Gesundheit, Wohlbefinden und Lebensqualität · 30.06.2026 · 42 Min.

Beschreibung

Ballaststoffe gehören zu den wichtigsten – und gleichzeitig am meisten unterschätzten – Bausteinen unserer Ernährung. In Episode 40 von The Wellbeing Code sprechen wir mit Mag. Christine Pasterk, Molekularbiologin, Ernährungsberaterin und zertifizierte Darmberaterin, über die zentrale Rolle von Ballaststoffen für unsere Gesundheit.