Max Strohe: Die Unendlichkeit der Kulinarik

aus Der FEINSCHMECKER Podcast · 07.01.2026 · 44 Min.

Beschreibung

Max Strohe, Koch, Autor und Mitgründer des Berliner Tulus-Lotrek, erzählt im Feinschmecker-Podcast von seinem Weg vom Schulabbrecher zum Sternekoch – und davon, warum sein Restaurant vor allem ein Schutzraum für Genuss und echte Gastfreundschaft ist.