Ungewürzt – Der Foodpodcast

Ungewürzt_Podcast · 31 Folgen

Roh, echt und später perfekt abgeschmeckt – das ist »Ungewürzt«, dein neuer Podcast rund um die Welt des Essens und Trinkens. Alle 14 Tage sonntags nehmen Tobias und Sascha euch mit auf eine kulinarische Reise. Ob Hersteller, Lieferanten, Gastronomen oder Landwirte – wir sprechen mit den Menschen hinter den Produkten, entdecken Trends und decken spannende Hintergründe auf. Gemeinsam nehmen wir Themen ungewürzt unter die Lupe – und würzen sie mit Wissen, Meinung und spannenden Insights. Jetzt abonnieren und keine Folge verpassen!

Neueste Folgen

1. Vom Acker auf den Teller – Die Story von Kraut und Rüben 17.08.2026 · 47 Min.
2. Eure Fragen, unsere Antworten – Das Ungewürzt Q&A (Part 2) 02.08.2026 · 48 Min.
3. Vom Gastgeber zum Unternehmer – Die Story von Niko Dushkja 19.07.2026 · 43 Min.
4. Eure Fragen, unsere Antworten – Das Ungewürzt Q&A 05.07.2026 · 41 Min.
5. Gastronom in Teilzeit – Warum Leidenschaft wichtiger ist als Vollzeit (mit Sebastian Gollasch von Big Biek) 21.06.2026 · 32 Min.
6. Wie Social Media unser Essverhalten verändert – Zwischen Foodtrends, Hypes & Realität 06.06.2026 · 49 Min.
7. »BBQTION« Premium Outdoorküchen – So entsteht moderne Grillkultur (mit Dirk Rüter) 24.05.2026 · 41 Min.
8. Zwischen Leidenschaft und Social Media – Die Entstehung von »Tobiasgrillt« 11.05.2026 · 46 Min.
9. Tradition übernehmen, Zukunft gestalten – Die Story von Winklerswurst (mit Daniel Vlasak & Tom Krasselt) 25.04.2026 · 44 Min.
10. Was wir übers Essen gelernt haben – 1 Jahr Ungewürzt 12.04.2026 · 34 Min.
11. Mit Tacos in die Selbstständigkeit – Die Story hinter Chacos Tacos (mit Martin Tyssen) 29.03.2026 · 46 Min.
12. Fleischsommelier & Grillweltmeister: Sven Schurig über Qualität, Genuss und Handwerk 15.03.2026 · 53 Min.
13. Handwerk statt Massenware – Stirbt die klassische Fleischerei aus? 01.03.2026 · 44 Min.
14. Neues Jahr, neuer Hunger – Wir sind zurück am Tisch! 18.01.2026 · 26 Min.
15. Grillen, kochen, lachen – Koch- & Grillacademy in Gütersloh (Mit Patrick Speck) 23.11.2025 · 42 Min.
16. Vom Korken bis zum Cocktail – Die Kunst des guten Geschmacks (Mit Nicolas Schmetz) 09.11.2025 · 54 Min.
17. Vom BBQ zum Business – Grillen, Content und Unternehmertum (Mit Joscha Bastians) 25.10.2025 · 49 Min.
18. Great Body, Great Food – über Ernährung, Motivation und Erfolg (Mit Sebastian Hoppe) 11.10.2025 · 56 Min.
19. Koch-Fails & Küchenchaos – Unsere ehrliche Beichte 28.09.2025 · 40 Min.
20. Kiosk-Klassiker & Kindheitssnacks – Ein Food-Flashback 14.09.2025 · 51 Min.