HACCP-Podcast

Karin Prinz · 64 Folgen

Der Podcast für die Lebensmittelindustrie. Es geht um HACCP, QM, IFS, Bio, FSSC, BRC und Co.

Neueste Folgen

1. 64. Folge "Wann müssen neue Mitarbeitende geschult werden?" 26.09.2026 · 5 Min.
2. 63. Folge "Braucht eine geeichte Waage ein Eichsiegel?" 19.09.2026 · 12 Min.
3. 62. Folge "In Hygienekleidung über den Hof laufen?" 12.09.2026 · 12 Min.
4. 61. Folge "Unterschied zwischen Korrektur und Korrekturmaßnahme" 05.09.2026 · 14 Min.
5. 60. Folge für Logistiker "Beim Neubau zu beachten" 29.08.2026 · 6 Min.
6. 59. Folge "IFS, BRC, FSSC - Unterschiede einfach erklärt" 22.08.2026 · 21 Min.
7. 58. Folge "Grenzwerte in HACCP - wie genau ist genau genug?" 15.08.2026 · 17 Min.
8. 57. Folge "die 10 k.o.-Punkte des IFS Food - Nummer 10 von 10" 08.08.2026 · 16 Min.
9. 56. Folge "die 10 K.o.-Punkte des IFS Food - Nummer 9 von 10" 01.08.2026 · 12 Min.
10. 55. Folge "Die k.o.-Punkte des IFS Food - Nummer 8 von 10" 25.07.2026 · 10 Min.
11. 54. Folge "die k.o.-Punkte des IFS Food - Nummer 7 von 10" 18.07.2026 · 16 Min.
12. 53. Folge "Sonderfolge zur BuD und PPWR" 15.07.2026 · 18 Min.
13. 52. Folge "die k.o.-Punkte des IFS Food - Nummer 6 von 10" 11.07.2026 · 13 Min.
14. 51. Folge „die K.O.-Punkte des IFS Food Nummer 5 von 10“ 04.07.2026 · 13 Min.
15. 50. Folge "Die k.o.-Punkte des IFS Food - Nummer 4 von 10" 27.06.2026 · 13 Min.
16. 49. Folge "die k.o.-Punkte des IFS Food - Nummer 3 von 10" 20.06.2026 · 10 Min.
17. 48. Folge "die k.o.-Punkte des IFS Food - Nummer 2 von 10" 13.06.2026 · 11 Min.
18. 47. Folge "die k.o.-Punkte des IFS Food - Nummer 1 von 10" 07.06.2026 · 20 Min.
19. 46. Folge "Was ist bei der Hygieneschulung zu beachten?" 30.05.2026 · 9 Min.
20. 45. Folge "Warum Haarnetz aber kein Bartnetz?" 23.05.2026 · 8 Min.